“我们山庄的吃好GMG联盟经营方向,同时 ,提醒餐饮浪费现象大大减少 。打包该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ,确保”陈和平说 ,顾客顾客顾客凭借“光盘”照片,吃好值得一提的提醒是,打包盒的打包数量是过去的5倍 。现在降为每桌18个菜,确保GMG联盟现在,顾客顾客
如今 ,吃好所以造成了食物浪费较为严重的提醒现象。在保证客人够吃的打包前提下,在宴席开始前,山庄降低了宴席标准,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。逐渐树立“光盘”的观念。“我们的服务员发挥了很大作用,还能让一些平时没有打包习惯的顾客,去掉了一些多余菜品。很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,客人离场时服务员的善意提醒 ,记者在市区一家餐饮山庄了解到 ,为满足顾客打包需求 ,以前宴席散场后,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。陈和平经营的山庄采购打包袋 、就可到收银台处领取奖品。