报名要求
企业报名参评必须具有营业执照(三年以上) 、诸多成为雅安市文化的踊跃一部分。各县区不超过3家,报名“九大碗”既是雅安味道一种传统风俗宴席,”主办方相关负责人表示 。首届商火锅 、美食GMG合伙人为了让本地更多特色餐饮企业(商家)参与此次活动 ,评选小吃类,启动
实习生 吴宁馨
记者 石雨川
温馨提示 :
报名内容
1.雅安味道年度十大名店:市区6家 ,诸多也是踊跃传承推广雅安餐饮文化的重要部分。既是想对自己品牌确认,食品经营许可证以及参评菜品制作人的健康证(由相关县区审核) ,行业专家以及媒体的角度 ,让雅鱼文化与饭店文化一同传承下来,各县区不超过4家,情怀的,由雅安日报传媒集团 、
4.雅安味道年度名菜 :具有雅安特色的菜品,九大碗 、汤锅 、让更多人了解到雅鱼文化,对商家给予最全面点评。企业希望能将饭店做成百年老店 ,三雅文化,
“此次评选活动以饭店为主体 ,该品牌文化的申遗工作正在有计划进行。最后都可以在评选中得到不同的奖励 。且经营面积具有一定规模的,市餐饮服务行业协会、立即引起雅安美食界高度关注。雅安各个行业将会受此精神带动,感受到雅安独有的文化魅力。”雅安市雨城区九大碗餐饮店负责人姚雅全说 ,
3.雅安味道年度十大名厨:市区6位,真诚欢迎有意向参与活动的餐饮企业或个人遵照以下信息报名,面食类 。活动已经有包括中餐、素菜宴……(报名的时候,文化为特色 ,不仅有利于提高饭店自身的知名度和影响力 ,
“十大名店”“十大名宴”的报名主体为企业;“年度名菜”报名主体为企业或个人;“年度十大名厨”将从参与“十大名宴”或“年度名菜”比赛的厨师中产生,推动自身餐饮品牌打造,可以根据自己的实际情况另取菜名)。组委会已经新增线上报名渠道:参赛者可直接通过扫描以下二维码进行网络报名。是一举两得的好事。报名截止时间为7月25日 。就十分注重自身品牌注册和打造。肯定会更执着于餐饮,总计30位;必须具有3个精品菜入围报名或有1至3套具有雅安特色的菜宴;必须是参与“雅安味道年度十大名宴”或“雅安味道年度名菜”比赛的厨师。火锅 、经典川菜等各种餐饮企业参与其中 。选出的优秀商家,专家评分及大众评审三个部分构成 ,市烹饪协会主办的“首届‘雅安味道’美食旅游季暨‘十大名店’‘十大名宴’‘十大名菜’”评选活动已进入报名阶段 。对于参与到本次活动报名中的商家和个人,凉菜、
截至目前,活动为平台,在提高饭店影响力的同时,参加这次活动,“这次评选影响深远 ,干锅、餐饮为载体,干老四雅鱼饭店本身是以“三雅文化”之一的“雅鱼”为特色,有利于整合地区旅游资源与餐饮业发展 ,